简单瘦简单的晚餐，家人却吃香了，看看都是啥。
清爽健康的晚餐，好吃不长肉。
1、丈夫说好长时间没吃我做的蛋糕了，想吃了。
哈哈，想吃晚餐就安排上，丈夫就爱吃我做的蛋糕，外面卖的蛋糕他可是一口都不吃。
孩子小时候，爱吃蛋糕，有一次过生日，一家三口人买了个两层大蛋糕，结果第一天没吃完，晚上放冰箱，第二天拿出来继续吃，为了能尽快吃完，可能是丈夫吃得有点多，结果就给吃吐了。
从那以后，丈夫就再也不想吃外面卖的蛋糕，尤其是带奶油的蛋糕，他看见奶油都难受。
2、戚风蛋糕：
所以我家做的蛋糕原滋原味，没有任何的添加剂，没有任何的装饰，不用奶油裱花，就是简单的戚风蛋糕。
这是用5个鸡蛋，40克普通面粉、50克玉米面粉、60克白糖、40毫升玉米油、60毫升纯牛奶，0.5克盐、做出来的。
口感酥软香甜，吃一口还想吃一口，自己做的可以放心大胆吃，即使多吃几口也不会吃坏身体。
3、拌团生菜：
先把团生菜清洗干净，用淡盐水浸泡5分钟，拿出生菜，甩干水分，再放案板上把水分晾干，撕小片装盘，上面撒一点葱花。
小碗里倒10毫升凉开水，撒小半勺盐、小半勺白糖、小半勺鸡精、半勺白醋，搅拌均匀淋到生菜上，再用热花椒油泼一下。
这样拌的生菜又脆又嫩，鲜美清爽。
4、葱头拌黄豆：
葱头切丝用开水浸泡一分钟左右装盘，再放上煮熟的黄豆，撒小半勺盐、小半勺白糖、小半勺白醋，小半勺鸡精，最后用热花椒油泼一下，搅拌均匀。
葱头这样处理，吃着脆嫩鲜香，还有淡淡的甜味道。
爱吃凉拌葱头的记住这个方法，这是自己总结出来的一个小窍门。
千万不要把葱头焯水、或者撒盐沙水，那样处理的葱头不仅不脆嫩，而且营养也流失了。
5、拌疙瘩汤：
晚餐搭配一碗疙瘩汤，汤汤水水的，能快速饱腹，吃着也舒服，里面有扁豆、有西红柿、有土豆、有红辣椒、有韭菜、有面疙瘩。
两盘凉拌菜，口感脆嫩清爽，好吃不长肉，多吃几口也不担心发胖。
再搭配自己做的原滋原味的戚风蛋糕，简单的晚餐就上桌了，好吃又健康。
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